Yes, Phillip | 是, 飛老師

飛喜歡喝伯爵茶 Earl grey。

一次偶然的機會，受邀到西華Toscana喝下午茶，不經意的遇見伯爵茶 Earl grey，從此就愛上了這種調味紅茶；清新的口感，柔柔的，滑順而不苦澀，淡淡紅茶香佐上佛手柑精油的馨香，適合用恬靜閒適的心品嚐；最好再加個英國傳統茶點Scone 斯康，搭配上somth jazz，閒暇飄逸的度過整個午后時光。

有別於西華Toscana的高貴，平易近人的星巴克在前幾年併購了TAZO 泰舒™茶後，大方的在其全球門市裡直接販售；TAZO 泰舒™茶除了伯爵茶 Earl grey外，還有英式紅茶、香檸綠茶、柑橘花茶、薄荷茶、非洲山紅茶…等；雖然他的茶都不錯，不過飛還是獨愛伯爵茶 Earl grey。

飛雖然不方便每次都到Toscana喝下午茶，但是星巴克的TAZO 泰舒™茶味道也是一樣完美！而且價格便宜，沖泡也方便；有空與飛相約一起到星巴克品嘗TAZO 泰舒™茶的伯爵茶 Earl grey。

延伸閱讀：
● TAZO 泰舒™茶 官網 http://www.tazo.com 
● 伯爵茶 Earl grey是由頂級中國紅茶葉薰上意大利佛手柑香油所配治而成的一種調味茶；佛手柑屬於柑橘類，是一種苦橙樹的果皮，味帶點清新香味，有點類似葡萄柚皮香味及檸檬皮味，精油可協助抗憂鬱，降低沮喪及焦慮。
● 相傳在清朝時有位名叫GRAY的伯爵（EARL）外交官，曾至中國內陸遊歷訪問，返回英國時，福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵，當伯爵先生返回英國倫敦時，在一次的宴會裡，不小心把佛手柑油滴到茶葉中，沒想到散出的馨香竟使賓客大為讚賞，有人就建議何不就以伯爵之名來命名，EARL GREY之名從此名聲遠播；另一說法認為當時GRAY伯爵就任英國首相，英國茶商便對這種以佛手柑調製的中國茶以首相之名稱呼。
● 除了TAZO 泰舒™茶外，Twinings Tea唐寧的伯爵茶 Earl grey也很棒，不過要到特定商家或是大超商才買的到；所以，飛還是介紹大家比較知道的星巴克TAZO 泰舒™茶。
● Twinings Tea唐寧 官網 http://www.twinings.com