Yes, Phillip | 是, 飛老師

記得飛的好朋友Miss 910曾跟飛說過，品嚐甜點是令人感動且幸福的一件事。而這次要跟大家分享的，就是一款嚐起來會讓人打從心裡會心一笑的甜品：依蕾特布丁 秋冬典藏 檳心芋頭奶酪。

秉承著依蕾特布丁一慣的產品原創精神，”不加一滴水，以鮮奶替代水”的紮實用料，始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。真的讓飛跟飛媽在品嚐過程中，一直不停的相視而笑，還好當天客廳沒有其他人，不然還會以為飛家要辦喜事呢！

首先，先來看看他的外盒包裝；主題以高雅的紫色搭配典雅的圖案及說明，並加上11週年的代表圖騰，飛很喜歡，尤其是外盒上那顆由芋頭+奶酪+湯匙+花卉圖案色組成的插畫，十分漂亮。

打開外盒後，發現裡面不多不少整整有六杯。另外，檳心芋頭奶酪的食用方式還蠻特別的，一共有2種；一種是打開膠膜後，深挖至醬汁溢出再食用風味倍增！第二種是撕下透明膜後左右搖晃數下，稍微傾斜，利用牙籤或湯匙輕刮邊緣，倒入盤中食用更添美味。

飛選擇第二種，打開杯蓋，撕開膠膜，小心倒入盤中，飛發現檳心芋頭奶酪比一般的奶酪還要軟，技術不好，還會破掉！當飛品嚐第一口時，就發現他真的與眾不同！

檳心芋頭奶酪除了奶酪本身100％濃純鮮奶，有著濃郁的奶香外，口感十分滑嫩，比一般吃的蛋豆腐還要滑嫩上100倍！飛真的不誇張，真的是那種入口即化的感覺；而芋頭醬汁也是由大甲產地一級品質的檳心芋頭品種熬製成，芋味十足，嚐起來綿綿的，不同於市面上其他奶酪產品的死甜；而芋頭醬汁既不會搶走奶酪本身的奶香，又保留著濃郁的芋香，飛十分喜歡。

飛邀您，找個天晴氣朗的午后，點燃薰衣草薰香佐以自由爵士樂，泡壺飛喜歡的伯爵茶，加幾塊手工餅乾，及一杯依蕾特布丁的檳心芋頭奶酪，就這樣一起渡過悠閒的午后時光吧!

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